ประโยชน์ของส้ม1. ส้มเป็นผลไม้นางเอก

ประโยชน์ของส้ม
1. ส้มเป็นผลไม้นางเอก มีสารไฟโตนิวเทรียนต์มาก ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงสารกลุ่มฟลาวาโนนส์ สารแอนโธไชยานินส์ สารโพลีฟีนอลส์ และวิตามินซี ที่ช่วยทำให้ผิวสวยกระจ่างใส .. ส้ม มีคอลลาเจน ช่วยซ่อมแซมส่วนสึกหรอของร่างกาย ช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่น ไม่แห้งแตก และช่วยสมานแผลหลังผ่าตัด แผลไฟไหม้ ให้หายเร็ว และแผลเรียบเนียนขึ้น

2. ส้ม ให้แคลเซียมและวิตามินดี แก่ร่างกาย มากพอๆ กับนม และแคลเซียมจะไปเสริมสร้างกระดูก แต่ถ้าไม่มีวิตามินดี ร่างกายจะไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมจากอาหารได้ นอกจากนี้ส้มยังมีวิตามินซี ซึ่งจะช่วยเพิ่มกระบวนการดังกล่าวอีกด้วย แต่พึงเข้าใจด้วยว่า กรดอะซีติกในส้ม อาจทำลายสารเคลือบฟันได้ จึงไม่ควรแปรงฟันภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากทานส้มหรือดื่มน้ำส้ม

3. ส้ม มีสารฟลาโวนอยด์ ช่วยป้องกันการอักเสบ ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ และป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อน ยิ่งไปกว่านั้นส้มยังช่วยป้องกันและรักษาเลือดออกตามไรฟัน และมีคุณสมบัติช่วยล้างพิษในร่างกาย

4. เปลือกของส้ม มีสารมหัศจรรย์อยู่มากมาย และหนึ่งในนั้นคือการ Polymethoxylated Flavones (PMFs) และสาร D-Limonene ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล ปรับระดับน้ำตาลในเลือด และกระตุ้นการกรองสารพิษของตับ นอกจากนี้จากการศึกษายังชี้ว่า เม็ดสีในส้มเขียวหวานจะช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) โดยไม่ส่งผลต่อคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL)

5. ตำรับจีนมักเสิร์ฟเปลือกส้ม คู่กับอาหารเนื้อสัตว์ เพื่อย่อยอาหารที่มีไขมันสูง บางตำราแนะนำให้เริ่มวันใหม่ด้วยน้ำเลมอน 12 ออนซ์ ผสมกับน้ำกรองแล้วที่อุณหภูมิห้อง จะช่วยชะล้างของเสียในระบบย่อยอาหารและลำไส้ได้ เพราะมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ๆ

6. ส้ม อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยปกป้องแก้วตาจากโรคต้อกระจก และจากการศึกษายังพบว่า การบริโภควิตามินอีและซีในปริมาณมาก จะช่วยป้องกันโรคต้อกระจกได้ แม้แต่ในกลุ่มผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคนี้สูง

7. ส้ม จะทานก็ได้ จะดมผิวก็ได้ เพราะส้มมีสารโฟเลตซึ่งช่วยให้สมองหลั่งฮอร์โมนซีโรโทนิน อันเป็นสารแห่งความสุข กลิ่นของผลไม้ตระกูลส้มสามารถทำให้เบิกบานได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

ประโยชน์ ของ ส้ม
1. ส้ม เป็น ผล ไม้ นางเอก มี สาร ไฟ โต นิ ว เท รี ยนต์ มาก รวม ถึง สาร กลุ่ม ฟ ลาวา โนน ส์ สาร แอ น โธ ไชยา นิ น ส์ สาร โพ ลี ฟี น อ ล ส์ และ วิตามิน ซี ที่ ช่วย ทำให้ ผิว สวย กระจ่าง ใส .. ส้ม มี คอ ล ลา เจน ช่วย ซ่อมแซม ส่วน สึกหรอ ของ ร่างกาย ช่วย ให้ ผิว มี ความ ยืดหยุ่น ไม่ แห้ง แตก และ ช่วย สมาน แผล หลัง ผ่าตัด แผล ไฟ ไหม้ ให้ หาย เร็ว และ แผล เรียบ เนียน ขึ้น 2. ส้ม ให้ แคลเซียม และ วิตามิน ดี แก่ ร่างกาย มาก พอ ๆ กับ นม และ แคลเซียม จะ ไป เสริม สร้าง กระดูก แต่ ถ้า ไม่มี วิตามิน ดี นอกจาก นี้ ส้ม ยัง มี วิตามิน ซี แต่ พึง เข้าใจ ด้วยว่า กรด อะ ซี ติก ใน ส้ม อาจ ทำลาย สาร เคลือบฟัน ได้ ส้ม มี สาร ฟ ลา โว น อย ด์ ช่วย ป้องกัน การ อักเสบ ช่วย ป้องกัน โรค หลอดเลือด หัวใจ ตีบ และ ป้องกัน เลือด จับ ตัว เป็น ก้อน เปลือก ของ ส้ม มี สาร มหัศจรรย์ อยู่ มากมาย และ หนึ่ง ใน นั้น คือ การ Polymethoxylated Flavones (PMFs) และ สาร D-It monene ซึ่ง ช่วย ลด คอเลสเตอรอล ปรับ ระดับ น้ำตาล ใน เลือด และ กระตุ้น การ กรอง สาร พิษ ของ ตับ นอกจาก นี้ จาก การ ศึกษา ยัง ชี้ ว่า (LDL) โดย ไม่ ส่ง ผล ต่อ คอเลสเตอรอล ชนิด ดี (HDL) 5. ตำรับ จีน มัก เสิร์ฟ เปลือก ส้ม คู่ กับ อาหาร เนื้อ สัตว์ เพื่อ ย่อย อาหาร ที่ มี ไขมัน สูง 12 ออนซ์ ผสม กับ น้ำ กรอง แล้ว ที่ อุณหภูมิ ห้อง เพราะ มี ฤทธิ์ เป็น กรด อ่อน ๆ6. ส้ม และ จาก การ ศึกษา ยัง พบ ว่า จะ ช่วย ป้องกัน โรค ต้อกระจก ได้ ส้ม จะ ทาน ก็ได้ จะ ดม ผิว ก็ได้ อันเป็น สาร แห่ง ความ สุข